anonym schrieb am 18.01.2015

Bewertung vom 18.01.2015

Das Vlet gehört für mich ohne Zweifel zu einer der besseren Adressen der Hamburger Restaurantszene. Es ist eines der wenigen Restaurants, die deutsche Küche mit norddeutschem Einschlag auf anspruch...

anonym schrieb am 29.07.2014

Bewertung vom 29.07.2014

Ausgezeichnet! Moderne norddeutsche Küche, überraschende Kombinationen, ohne dass die Speisen verspielt wirkten. Sehr freundliche Bedienung. Einziger Kommentar: die Pause zwischen den Gängne hätte ...

anonym schrieb am 23.02.2014

Bewertung vom 23.02.2014

Norddeutsche Küche exzellent vorgetragen in einem tollen Ambiente von einem ungezwungenen und fachlich einwandfreiem Service. Komme gerne wieder! Ungezwungener, lockerer und fachlich einwandfreier ...

anonym schrieb am 28.12.2013

Bewertung vom 28.12.2013

Das Konzept, aus einem alten Lagerhaus durch moderne Einrichtung ein Restaurant zu schaffen, ist gelungen. Die Begrüßung ist freundlich, das junge Team macht einen sehr kompetenten Eindruck, bleibt...

anonym schrieb am 30.08.2013

Bewertung vom 30.08.2013

Waren zu viert im Rahmen des Schlemmersommers im Vlet. Das Essen war war sehr gut, keine einzige Beschwerde von uns. In jedem Fall den "Preis wert". Bei Getränken hat das Vlet die Preisschraube abe...

anonym schrieb am 25.06.2013

Bewertung vom 25.06.2013

Wir waren im Rahmen des Schlemmersommers im Vlet. Insgesamt war's ein sehr schwerer Abend, den wir sehr genossen haben. Das Essen war sehr schmackhaft und kreativ angerichtet. Leider war der Servic...

anonym schrieb am 04.02.2013

Bewertung vom 04.02.2013

Kaum zu finden, innen dann nett eingerichtet. Karte übersichtlich, mäßig große Auswahl. Quantität der Speisen zu gering, Qualität nur durchschnittlich bei weit überdurchschnittlichen Preisen, was a...

anonym schrieb am 30.12.2012

Bewertung vom 30.12.2012

Wir waren nicht zum 1. Mal dort, es ist jedes Mal wieder ein echtes Genußerlebnis. Das Degustationsmenü hatten wir allerdings das 1. Mal, einfach super, viele kleine "Schweinereien" exquisit zuber...

anonym schrieb am 12.12.2011

Bewertung vom 12.12.2011

Wir haben das Restaurant im Internet gefunden und für unseren Hamburg Besuch gebucht. Auch für die Hamburger Verwandschaft war dieses Lokal unbekannt. Restaurant mit modernem Ambiente in der Speic...

anonym schrieb am 08.08.2011

Bewertung vom 08.08.2011

Nach einem Bummel durch die Speicherstadt kehrten wir im Vlet ein.Ein moderner stylischer Raum, der alte Elemente, wie unverputzet Wände, auf das harmonischte integriert. Wir bestellten das Busine...

anonym schrieb am 26.11.2010

Wir waren Samstags abend zu viert im VLET in der Speicherstadt.Geparkt wurde im angrenzenden, Parkhaus, das VLET übernimmt die Parkgebühr.Wäre abends in der Speicherstadt aber nicht unbedingt notwe...

anonym schrieb am 10.04.2010

Wunderschön! Das Ambiente sehr ansprechend! Wir waren über Sylvester in Hamburg, kommend von München. Hat uns sehr gut gefallen. Der Service war ausgezeichnet und freundlich. Die Weinempfehlung per...

anonym schrieb am 26.07.2009

Cool! Ist das erste Wort, das einem einfällt, wenn man die Location (Gastraum als Bezeichnung wäre absolut zu schnöde) betritt. Das Ambiente in der Speicherstadt ist einzigartig, die Innenreinricht...

anonym schrieb am 18.07.2009

Während unserem Urlaub in Hamburg besuchten wir das "Vlet" in der historischen Speicherstadt. Toll das Lokal und die Einrichtung ein echtes Erlebnis. Erstklassige Weine und ein perfekter Service ru...

anonym schrieb am 29.06.2009

Ich war mit einem Geschäftspartner dort zum Abendessen. Wir wurden sehr nett begrüßt und an unseren Tisch begleitet. Sehr schön - die Tische stehen so weit auseinander, das man auch sehr gut vertr...

anonym schrieb am 28.04.2009

Das Spitzenrestaurant in der Hamburger Speicherstadt zwischen Fleeten und Brücken ist ein muß für einen Besuch in Hamburg. Der Ausblick auf das Fleet ist außergewöhnlich. Das Ambiente unbeschreib...